Leony Roobeek

Voeding is je medicijn!

Verhoogde bloedsuikers?
Hoge bloeddruk?
Steeds zwaarder?

Rundertartaar met peen, broccoli en gebakken ui

Ingrediënten (2 pers.)
1 el traditionele olijfolie
150 g gesneden uien
500 g broccoli
600 g geschilde bospenen
4 rundertartaar

Bereiden
Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui 15 min. op laag vuur. Verdeel ondertussen de broccoli in roosjes en de wortel in stukjes van 5 cm.

Kook de wortel 6 min. in een laagje water. Voeg vervolgens de broccoli toe en kook nog 4 min. Verhit de grillpan en gril de tartaartjes 4 min. Keer halverwege. Serveer met de gebakken ui, krieltjes, broccoli en wortel.

Voeding isje medicijn

Adres

Zevendreef 3081
6605 VB Wijchen

tel: 024-6421766

 bereikbaar:
van maandag -vrijdag
van 9.00-17.00 uur

Volg ons

   

Contact

Math Captcha 51 + = 55