Een nieuw jaar, een nieuw decennium! Hoera! Een nieuwe tijd waarin we een stevige mythe, namelijk dat het zinvol is om de calorieën van je voeding bij elkaar op te tellen, om dan vervolgens minder calorieën te gaan eten, uit de wereld gaan helpen. Deze calorieën- tel- theorie die voor zoveel mensen een kwelling is gebleken, gaat de prullenbak in. Calorieën zijn eenheden van energie, het zijn geen dikmakers.
Wat dan wel?